痔疮食疗小知识
来源:未知 更新时间:2010-03-16 09:22 作者:张医生 点击:次
痔疮的治疗很大部分上与饮食有很大的关系，下面就介绍一种食疗治痔疮的方法，就是茄子。
茄子属于寒凉性质的食物，据广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授介绍，在炎热的夏天食用，有清热凉血消暑、消肿解毒的作用，对于容易长痱子、生疮疖的人群尤宜。营养学研究发现，茄子除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分外，还含有大量的维生素P，它能使血管壁保持弹性和生理功能，有助于保护心血管、防止血管硬化和破裂，对防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜有一定的辅助治疗作用。
食法推荐：茄子粥
材料：茄子200克，肉末00克，粳米00克，适量葱花、姜末和调味品。
做法：茄子洗净切丝，用沸水焯后沥干备用;起油锅，用葱花、姜末爆香肉末及茄丝待用;淘粳米，用砂锅煨煮成稠粥，至将熟时拌入茄丝肉末，调味后即可食用。
特点：此粥有清热凉血消暑的作用，便秘及痔疮出血患者的可常用于食疗。
茄子治疗痔疮的饮食在很大程度上有比较好的疗效，以上食谱仅供参考。
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